Quelles sont les classifications des tensioactifs?

Selon le type d'ions générés par le groupe hydrophile, les tensioactifs peuvent être divisés en quatre catégories: anionique, cationique, zwitterionique et non ionique.

Surfactants anioniques

① savons

C'est un sel d'acides gras plus élevés, avec la formule générale: (rcOO) nm. L'hydrocarbure d'acide gras R est généralement une longue chaîne de 11 à 17 carbones, et l'acide stéarique, l'acide oléique et l'acide laurique sont courants. Selon les différentes substances représentées par M, il peut être divisé en savons métalliques alcalins, savons en métal de terre alcalins et savons d'amine organiques. Ils ont tous de bonnes propriétés d'émulsification et la capacité de disperser l'huile. Mais ils sont facilement détruits. Les savons en métal alcalin peuvent également être détruits par les sels de calcium et de magnésium, et les électrolytes peuvent également provoquer le salage.

Savons en métal alcalin: o / w

Savons en métal terrestre alcalin: sans

Savons d'amine organique: savons de triéthanolamine

② Sulfates RO-SO3-M

Huiles principalement sulfatées et sulfates d'alcool gras plus élevés. La chaîne d'hydrocarbures gras R se situe entre 12 et 18 carbones. Le représentant de l'huile sulfatée est l'huile de ricin sulfatée, communément appelée huile rouge turque. Les sulfates avancés d'alcool gras comprennent le dodécyl sulfate de sodium (SDS, le lauryl sulfate de sodium) et le sulfate de polyoxyéthylène et d'alcool gras de sodium (AE). Le SDS a une forte émulsification, est relativement stable et est plus résistant aux sels d'acide, de calcium et de magnésium. En pharmacie, il peut produire des précipitations avec certains médicaments cationiques moléculaires élevés, a une certaine irritation de la muqueuse et est utilisé comme émulsifiant pour les pommades externes, et est également utilisée pour mouiller ou solubiliser des préparations solides telles que les comprimés. Le sulfate d'alcool gras de sodium (éther sulfate (AES) a la capacité de résister à l'eau dure, a de bonnes performances d'élimination de l'huile et a un certain effet d'épaississement.

③ Sulfonates R-SO3-M

Cette catégorie comprend des sulfonates aliphatiques, des sulfonates d'alkyle aryle et des sulfonates alkyl naphtalène. Leur solubilité dans l'eau et leur résistance au sel d'acide et de calcium et de magnésium sont légèrement pires que les sulfates, mais ils ne sont pas facilement hydrolysés dans des solutions acides. Les sulfonates aliphatiques comprennent: l'alkyle sulfonate de sodium (SAS-60), l'ester de méthyle de sodium, l'ester éthylate sulfonate (FME), le sulfonate d'ester méthylique à l'acide gras de sodium (AMS), le sulfonate de succinate dioctyle de sodium (alosol-ot), etc. Le dodécylbenzène de sodium sulfonate d'alkyl aryl sulfonates est un détergent largement utilisé. Les sels de cholelithium tels que le glycocholate de sodium et le taurocholate de sodium sont souvent utilisés comme solubilisants pour les monoglycérides et les émulsifiants pour les graisses dans le tractus gastro-intestinal.

Tensioactifs cationiques

Les tensioactifs avec des charges positives sont appelés tensioactifs cationiques. Le cation, également connu sous le nom de savon positif, joue un rôle de surfactant. La partie principale de sa structure moléculaire est un atome d'azote pentavalent, qui est un composé d'ammonium quaternaire, principalement du chlorure de benzalkonium (chlorhexidine), du bromure de benzalkonium (chlorhexidine), du chlorure de benzalkonium, etc. solutions. En raison de son fort effet bactéricide, il est principalement utilisé pour la désinfection de la peau, des muqueuses, des instruments chirurgicaux, etc. Certaines variétés, telles que le chlorure de benzalkonium, peuvent être utilisées comme agents antibactériens dans des solutions ophtalmiques.

Surfactants amphotériques

Ce type de surfactant a des groupes de charge positifs et négatifs dans sa structure moléculaire et peut présenter les propriétés des tensioactifs cationiques ou anioniques dans des milieux avec différentes valeurs de pH.

① Lecithine

La lécithine est un tensioactif zwitterionique naturel, principalement dérivé du soja et des jaunes d'oeufs. La composition de la lécithine est très complexe et est un mélange de plusieurs composés. En raison de ses différentes sources et de ses processus de préparation, les proportions de chaque composant seront également différentes, et donc les performances seront également différentes. La lécithine est très sensible à la chaleur, facilement hydrolysée sous l'action de l'acide, de l'alcalinité et de l'estérase, insoluble dans l'eau, soluble dans des solvants organiques tels que le chloroforme, l'éther et l'éther de pétrole et les microparticules lipidiques.

Type d'acide médino et type de bétaïne

L'acide aminé et la bétaïne sont des tensioactifs amphotériques synthétiques, dont la partie anion est principalement carboxylate, et dont la partie cationique est le sel amine, qui est de type acide aminé (R-NH2 + -CH2CH2COO-), et le sel d'ammonium quaternaire, qui est le type de bétaïne: R-N + (CH3) 2-COO-. Ses caractéristiques sont: dans une solution aqueuse alcaline, il a les propriétés des tensioactifs anioniques, avec de bons effets moussants et de décontamination; En solution acide, il a les propriétés des tensioactifs cationiques, avec une forte capacité bactéricide, un fort effet bactéricide et moins de toxicité que les tensioactifs cationiques.

Surfactants non ioniques

Glycérides d'acide gras

Principalement des monoglycérides d'acide gras et des diglycérides d'acide gras, tels que le glycéryle monostéarate. Insoluble dans l'eau, facilement hydrolysé en glycérol et acides gras, pas très actif, une valeur HLB de 3 à 4, souvent utilisée comme émulsifiant auxiliaire de type w / o.

Ester du saccharose

L'ester de saccharose pour court-circuit, appartient à un surfactant non ionique de type polyol, est une classe de composés formés par la réaction des sacoses et des acides gras, y compris Monoester, Diester, Trieter et Polyester. Il peut être décomposé en saccharose et acides gras dans le corps et utilisé. La valeur HLB est de 5-13, souvent utilisée comme émulsifiant O / W et dispersant, et est également un additif alimentaire couramment utilisé.

Acide gras du sorbitan

Il s'agit d'un mélange de composés d'ester obtenus par la réaction du sorbitan et de son anhydride avec des acides gras, et son nom commercial est Span. En raison de sa forte lipophilicité, elle est souvent utilisée comme émulsifiant w / o, avec une valeur HLB de 1,8-3,8, et est principalement utilisée dans les lotions et les onguents. Cependant, l'étendue 20 et l'étendue 40 sont souvent utilisées comme émulsifiants mixtes O / W en combinaison avec Tween.

Polysorbate

Il s'agit d'un ester d'acide gras de polyoxyéthylène sorbitan. Sur le reste de la portée, le polyoxyéthylène est combiné pour obtenir un composé d'éther, et son nom commercial est Tween. Ce type de tensioactif a considérablement augmenté son hydrophilie en raison de l'ajout de polyoxyéthylène hydrophile, devenant un tensioactif soluble dans l'eau. La valeur HLB est de 9.6-16.7, et elle est souvent utilisée comme solubilisation et émulsifiant O / W.

Ester d'acide gras en polyoxyéthylène

Il s'agit d'un ester généré par la condensation de polyéthylène glycol et d'acides gras à longue chaîne. Le nom commercial Myrij en fait partie. Ce type est soluble dans l'eau et possède de fortes propriétés d'émulsification. Il est souvent utilisé comme émulsifiant O / W et solubilisant.

Éther d'alcool gras en polyoxyéthylène

Il s'agit d'un éther généré par la condensation de polyéthylène glycol et d'acides gras. Le nom commercial Brij en fait partie. Il est souvent utilisé comme émulsifiant O / W et solubilisant.

Polymère polyoxyéthylène-polyoxypropylène

Il est formé par la polymérisation du polyoxyéthylène et du polyoxypropylène, également connu sous le nom de poloxamère, et le nom du commerce est pluronique.